Receita. Quiche de alho francês e bacon

Esta é a receita da minha Mãe e a principal diferença em relação a outras quiches está na massa, que é top!

1. Fazer a massa: juntar numa taça 250g de farinha, 125g de margarina e um ovo inteiro. Mexer com as pontas dos dedos, para manter a leveza da massa. 
2. Recheio de bacon e alho francês: saltear o bacon até estar a crepitar e retirar. Na mesma frigideira, saltear o alho francês cortado muito fino. Juntar este ingredientes, assim como um pacote de natas (podem ser de soja) e 5 ovos inteiros.
3. Levar ao forno a 200º até estar dourada.

Faço muitas vezes quiches, mas vou mudando o recheio: atum e tomate, tomate e mozzarela, espinafres e queijo de cabra, ou simplesmente fiambre e mozzarela. 

Mais uma vez, uma receita fácil. Experimentem e digam-me como ficou, pode ser?